Faschiertes mit Käferbohnen
Zutaten für 3 Portionen
250 | g | Faschiertes |
---|---|---|
200 | g | frische, gekochte Käferbohnen |
2 | Stk | Zwiebel |
4 | Stk | Knoblauchzehen |
1 | EL | Paprikapulver |
2 | EL | Tomatenmark |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
2 | TL | Tacogewürz |
1 | EL | Schmalz |
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Zeit
25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. Das Schmalz in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel zugeben und glasig dünsten.
- Das Faschiertes und Knoblauch zugeben und scharf anbraten. Mit den Gewürzen abschmecken, Bohnen zugeben und mit etwas Wasser aufgießen. Etwa 20 Minuten köcheln lassen und nochmals abschmecken.
Tipps zum Rezept
Dazu passt frisches Brot.
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