Frankfurter Würstel zubereiten
Zutaten für 4 Portionen
4 | Pa | Frankfurter Würstel |
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1 | l | Wasser |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Wasser in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Die Würstel in das heiße Wasser legen. Die Hitze reduzieren und ohne Deckel ca. 8-10 Minuten köcheln lassen. Wirklich nur bei niedriger Hitze dahin köcheln lassen, ansonsten platzen sie leicht auf bei zu hoher Temperatur.
- Die Würstel aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen.
Tipps zum Rezept
Mit Brot, Senf und Kren servieren.
User Kommentare
köcheln ist eigentlich schon zu viel. einfach ins heiße wasser einlegen und ziehen lassen, bis sie sich bei druck prall anfühlen. wenn man es mit der hitze übertreibt, bekommen sie den klassischen "reißverschluss".
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Das ist jetzt aber nicht ernst gemeint oder? Frankfurter sollte man nicht einritzen weil sie keine Bratwürstel sind. Das höre ich zum ersten Mal.
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ja, ohne einritzen.
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