Schwedentorte
Schwedentorte oder Prinzessinnentorte, wie sie auch genannt wird, ist ein Klassiker aus dem hohen Norden.
Sie besteht aus Biskuit, feinster Vanillecreme und wird mit zartem Marzipan überzogen. Warum der Marzipan grün ist, können wir nur erahnen – das schwedische Wappen – blau und gelb ergibt zusammen grün? Die Torte wird mit Vorteil am Vortag zubereitet und ist wirklich eine Sünde wert.