Social Cooking der 1A der Fachschule Mistelbach

Es braucht eine Idee für ein Menü, Lebensmittel für rund 50 Personen und einige Stunden Zeit. Das alles haben die Schülerinnen der 1A der Landwirtschaftlichen Fachschule Mistelbach perfekt erledigt. Neben der wirtschaftlichen und ökologischen Aufgabe der Hauswirtschaft rückt hier die soziale Aufgabe und Verantwortung in den Mittelpunkt. Aus dem Kochbuch des Erasmus+ Projektes YMOCH wurden die Gerichte Rahmsuppe und Erdäpfelreibekuchen zubereitet und mit Genuss und Freude verspeist, berichtet die Gruppe nach dem Einsatz im Tageszentrum an der Salzburgerstraße.